美亞精選食譜

美亞精選食譜

茄汁海鮮義大利麵

炒鍋/平底鍋 2019-05-28

食材:

        義大利麵180g、洋蔥1/2顆、甜椒1/2顆、蒜米2粒、切丁蕃茄100g、蛤蜊6顆、蝦仁適量、白酒適量、九層塔 少許、帕瑪森cheese粉適量、鹽、胡椒

做法:

        1、義大利麵水煮至8分熟取出備用

        2、炒香洋蔥、甜椒、蒜米,加入切丁蕃茄

        3、加入蛤蜊、蝦仁 、白酒及義大利麵煨煮至熟

        4、調味,灑上九層塔碎及cheese粉即可